Giỏ hàng

Góc chia sẻ về nông sản hữu cơ

Mấy hôm trước mình có đọc được một bài viết về sản phẩm hữu cơ (organic) của Việt Nam, anh này khẳng định Việt Nam không có sản phẩm hữu cơ, chỉ có ở Mỹ, Châu Âu mới có các sản phẩm như vậy. Bài viết nói Việt Nam làm gì có đất sạch, nước sạch, không khí sạch, bảo quản sạch, vận chuyển sạch mà có sản phẩm hữu cơ… Mình không tiện share bài, cũng không muốn tranh luận. Mình đã đi tham quan nông trại hữu cơ ở Đà Lạt rồi, nên sản phẩm hữu cơ ở Việt Nam đã có từ lâu chứ không phải mới đây.
Ở Việt Nam hoàn toàn có đủ các điều kiện để làm sản phẩm hữu cơ, nếu chưa đạt các điều kiện này thì cũng có thể dùng nhiều phương pháp và thời gian để khắc phục. Đất chưa sạch, chứa các chất nguy hại, vượt quá nồng độ hoặc có mặt các chất cấm thì các bạn cũng yên tâm là cải tạo được hết nhé.
Và các sản phẩm Việt Nam đạt tiêu chuẩn của Mỹ, Châu Âu, Nhật, Hàn… chứ không phải tự phong danh hữu cơ, hàng cũng xuất được xuất đi nhiều nước. Có chăng điều mà bạn phải đắn đo là người sản xuất và người bán hàng có thực tâm hay không thôi.
Hôm nay ta sẽ phân tích một chút về tiêu chuẩn hữu cơ, tiêu chuẩn Global Gap, hai tiêu chuẩn quan trọng của sản phẩm nông nghiệp hiện nay (nuôi, trồng)..
Hệ sinh thái hữu cơ nó gồm đa dạng mùa vụ, tuần hoàn dinh dưỡng, bảo vệ đất, kiểm soát sinh học.

 

Nông sản hữu cơ dưa lưới được trồng tại sunwind

Chúng có những điểm tương đồng, nhưng không phải là một. Hệ sinh thái hữu cơ có sự tác động của con người, nhưng cũng nhằm đem lại một hệ sinh thái gần nhất với tự nhiên. Không phải bạn trồng cây, trồng nhiều loại rồi mặc kệ chúng tự sinh tồn như ở rừng là thành hữu cơ được, mà phải đảm bảo tạo được cả một môi trường cho cây phát triển tốt.
Mục tiêu bền vững của nông nghiệp hữu cơ bao gồm mục tiêu kinh tế, mục tiêu sinh thái, mục tiêu xã hội. Như với mức đầu tư vừa phải, bạn sẽ tạo ra sản phẩm và năng suất tối ưu, tận dụng tốt nguồn lực địa phương, cân bằng hệ sinh thái, không ô nhiễm hóa chất, độ phì đất cao, đa dạng sinh học, sản phẩm an toàn, bảo tồn nguồn tài nguyên thiên nhiên, thương mại công bằng….. Quản lý chất thải và chất thải trong chứng nhận hữu cơ như sau:
– Trả lại đất về trạng thái ban đầu trước thu hoạch hoặc trong tình trạng tốt hơn
• Trồng cây họ đậu hoặc phân xanh, phân gia súc hữu cơ, vật liệu hữu cơ khác.
• Bảo vệ đất nông nghiệp bằng cách sử dụng cây che phủ để tránh xói mòn
– Đốt chất thải trên đất hữu cơ là hoàn toàn bị cấm
Phải sử dụng để làm phân xanh hoặc phân ủ để ngăn chặn bệnh lây lan hoặc kích thích hạt nảy mầm
– Yêu cầu sử dụng phân thô
• Được ủ trước khi sử dụng trên đất 
• Theo quy định khi kết hợp phân thô vào đất
• Hạn chế về phân gia súc
Bạn có thể hiểu đôi chút về các quy định này bằng cách liên hệ với các mục tiêu của nông nghiệp hữu cơ, bạn không được đốt cây, cành khô, cỏ hay bất kỳ loại thực vật nào mà phải dùng chính các sản phẩm này đem ủ thành phân trả lại cho đất hoặc dùng để che phủ đất giữ ẩm, chống xói mòn. Bạn cải tạo đất bằng cây họ đậu, bằng phân hữu cơ đã ủ để tăng độ phì cho đất, từ đó mới có năng suất vượt trội… Rất logic.

táo tươi hữu cơ được trồng tại sunwind

Chúng có những điểm tương đồng, nhưng không phải là một. Hệ sinh thái hữu cơ có sự tác động của con người, nhưng cũng nhằm đem lại một hệ sinh thái gần nhất với tự nhiên. Không phải bạn trồng cây, trồng nhiều loại rồi mặc kệ chúng tự sinh tồn như ở rừng là thành hữu cơ được, mà phải đảm bảo tạo được cả một môi trường cho cây phát triển tốt.
Mục tiêu bền vững của nông nghiệp hữu cơ bao gồm mục tiêu kinh tế, mục tiêu sinh thái, mục tiêu xã hội. Như với mức đầu tư vừa phải, bạn sẽ tạo ra sản phẩm và năng suất tối ưu, tận dụng tốt nguồn lực địa phương, cân bằng hệ sinh thái, không ô nhiễm hóa chất, độ phì đất cao, đa dạng sinh học, sản phẩm an toàn, bảo tồn nguồn tài nguyên thiên nhiên, thương mại công bằng….. Quản lý chất thải và chất thải trong chứng nhận hữu cơ như sau:
– Trả lại đất về trạng thái ban đầu trước thu hoạch hoặc trong tình trạng tốt hơn
• Trồng cây họ đậu hoặc phân xanh, phân gia súc hữu cơ, vật liệu hữu cơ khác.
• Bảo vệ đất nông nghiệp bằng cách sử dụng cây che phủ để tránh xói mòn
– Đốt chất thải trên đất hữu cơ là hoàn toàn bị cấm
Phải sử dụng để làm phân xanh hoặc phân ủ để ngăn chặn bệnh lây lan hoặc kích thích hạt nảy mầm
– Yêu cầu sử dụng phân thô
• Được ủ trước khi sử dụng trên đất 
• Theo quy định khi kết hợp phân thô vào đất
• Hạn chế về phân gia súc
Bạn có thể hiểu đôi chút về các quy định này bằng cách liên hệ với các mục tiêu của nông nghiệp hữu cơ, bạn không được đốt cây, cành khô, cỏ hay bất kỳ loại thực vật nào mà phải dùng chính các sản phẩm này đem ủ thành phân trả lại cho đất hoặc dùng để che phủ đất giữ ẩm, chống xói mòn. Bạn cải tạo đất bằng cây họ đậu, bằng phân hữu cơ đã ủ để tăng độ phì cho đất, từ đó mới có năng suất vượt trội… Rất logic.

Trang trại sunwind trong một buổi chiều tà

Các quy định này được ban hành và tất cả các hoạt động tại Farm đều phải được theo dõi trong các biểu mẫu theo dõi, có người giám sát và người thực hiện.
Về quy định nước và đất nơi sản xuất sản phẩm Organic thì tùy vào chứng nhận, như USDA thì họ không yêu cầu phải kiểm tra, chỉ cần đạt yêu cầu của quốc gia nơi xin chứng nhận là được, quan trọng nhất là sản phẩm mà bạn xin chứng nhận phải đạt khi lấy mẫu phân tích (do cơ quan cấp chứng nhận sẽ tự lấy mẫu đi kiểm tra), phân tích hơn 250 chất.
Nếu vùng đất bạn trồng thực sự sạch thì bạn an tâm là sản phẩm của bạn sẽ đạt tiêu chuẩn. Và mình cũng mong mọi người hãy sản xuất nông nghiệp hữu cơ, hãy để thời đại hóa học rời xa chúng ta, thay bằng thời đại sinh học, thời đại hữu cơ bền vững.
Nhân tiện khi cả nước đang trong tuần nóng cao điểm, mình kêu gọi mọi người hãy trồng cây nhé, trồng cây liên quan nhiều đến việc giảm nắng nóng lắm. Trồng cây chính là tự mang lại cho mình một bầu không khi trong lành, mỗi người một cây thì cả thành phố không lo nóng, cây sẽ tự cân bằng, cái nóng sẽ dịu đi rất nhiều. Nói thế không phải bạn mua chậu cây về bỏ vào phòng ngủ đâu nha, nhớ khi ngủ thì cây phải ở bên ngoài ^^.
Hi vọng các bạn nghĩ về thiên nhiên nhiều hơn, nghĩ về thế hệ tương lai nhiều hơn nữa.

Từ khóa

GCfood GCF nha đam Thạch dừa Thạch dừa non GCfood #GCfood #Safefood_Happylife #Vietfarm #Vinacoco #Sunwind #Vuanhadam cách làm thạch nha đam thạch nha đam cách làm thạch nha đam tại nhà cách làm rau câu nha đam Bảo quản thạch nha đam nha đam #GCFood #SafeFood_HappyLife #VietFarm #Vinacoco #Sunwind #Vuanhadam #Chucmungnammoi #Xuangiapthin2024 Gcfood GC Food vietfarm Nông nghiệp hữu cơ ở việt nam Sinh tố nha đam làm nông nghiệp Organic Sản xuất nông nghiệp hữu cơ thạch nha đam gc food Nông nghiệp hữu cơ Dưa lưới dưa lưới Mô hình nông nghiệp xanh vinacoco sunwind GCFood_vănnghệ Lam gi de song hanh phuc Làm gì để hạnh phúc healthy life hữu cơ Mô hình nông nghiệp xanh ở Việt Nam Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ Thực phẩm phẩm organic sản xuất nha đam Gcfood_teambuilding Nông nghiệp Việt Nam Nông nghiệp xanh Thực phẩm hữu cơ thực phẩm sạch thạch Thực phẩm hữu cơ có tốt không nông nghiệp sạch Nông nghiệp xanh ở Việt Nam nông sản hữu cơ Dưa lưới có tác dụng gì Dưa lưới bao nhiêu calo dưa lưới xanh bao nhiêu calo giá dưa lưới hôm nay giá dưa lưới vàng giá dưa lưới xanh giá dưa lưới ruột xanh cách chọn dưa lưới ngon mua dưa lưới organic thực phẩm hữu cơ Thạch nha đam Thạch nha đam có tác dụng gì Vùng nguyên liệu Thực phẩm hữu cơ là gì thạch dừa thịt bò thương phẩm Nông nghiệp 4.0 #Safefood_Happylife #Vietfarm #Vinacoco #Sunwind #GCF Lợi ích của thực phẩm hữu cơ sản xuất thạch dừa Mật ong nguyên chất Mật ong nguyên chất giá bao nhiêu Mật ong nguyên chất là gì Mật ong tự nhiên Mật ong rừng Mật Ong nuôi vùng nguyên liệu nha đam Nông nghiệp xanh là gì Thaifex Thạch dừa non Nho hồng Ninh Thuận Nho hồng Ninh Thuận Không Hạt Nho hồng Nho hồng không hạt Nho NHO XANH THƯỢNG HẠNG Giá nho xanh ninh thuận Nho xanh ninh thuận Nho xanh Tác dụng của nho xanh Ninh Thuận sinh tố dưa lưới nước ép dưa lưới Nông nghiệp hữu cơ là gì OCOP là gì ocop vietnam sản phẩm ocop là gì tiêu chuẩn sản phẩm ocop là gì sản phẩm ocop 5 sao văn phòng điều phối ocop ocop thực phẩm minh bạch Nava vua nha đam thạch dừa non Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ là gì Sản phẩm organic Sản phẩm organic là gì spaceshipmart spaceship mart nông sản sạch bổ dưỡng Thạch dừa bán ở đâu ở đâu bán thạch dừa Thạch dừa bao nhiêu calo Thạch dừa có tốt không Thạch dừa giá bao nhiêu tiền Thạch dừa giá bao nhiêu thạch nha đam đóng gói thạch nha đam sunfarm Thực phẩm organic có tốt không #GCFood #SafeFood_HappyLife #VietFarm #Vinacoco #Sunwind #BantinVHDN #Tietkiemdien #Ngaytrongcay33 #ChiChi #Treetree #GCF #GCFood làm đẹp Sinh tố nha đam có tác dụng gì khen thưởng làm đẹp nha đam Gcfood Làm gì để hạnh phúc Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ thực phẩm sạch GC Food Nông nghiệp xanh ở Việt Nam Thực phẩm phẩm organic Gcfood_teambuilding Sinh tố nha đam Sinh tố nha đam có tác dụng gì Gcfood GCF nha đam Sinh tố nha đam Thạch dừa Mô hình nông nghiệp xanh Mô hình nông nghiệp xanh ở Việt Nam Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ GC Food dưa lưới Tết GCfood Nông nghiệp hữu cơ Nông nghiệp xanh Thạch nha đam Thực phẩm hữu cơ Vùng nguyên liệu Thạch dừa non hữu cơ làm nông nghiệp Organic nông nghiệp sạch Nông nghiệp Việt Nam MASANOBU FUKUOKA GCF Gcfood nha đam Thạch dừa dưa lưới Nho làm nông nghiệp Organic Mô hình nông nghiệp xanh ở Việt Nam Nông nghiệp Việt Nam Làm gì để hạnh phúc Lam gi de song hanh phuc healthy life song hanh phuc tươi mát bổ dưỡng hữu cơ nước ép dưa lưới sinh tố dưa lưới mùa hè nha đam GC Food Thạch dừa non GCfood organic thực phẩm sạch thực phẩm hữu cơ Mô hình nông nghiệp xanh Nông nghiệp hữu cơ ở việt nam Thạch dừa non