Giỏ hàng

Liên kết để thuận lợi ứng dụng kinh tế tuần hoàn, sản xuất hữu cơ

Nông hộ có nhiều khó khăn khi áp dụng kinh tế tuần hoàn, sản xuất hữu cơ. Vì vậy, các nông hộ cần liên kết với nhau hay liên kết với doanh nghiệp. 

Theo ông Nguyễn Văn Thứ, Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Thực phẩm GC (GC Food), việc tận dụng triệt để nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp để phát triển sản xuất theo hướng hữu cơ phụ thuộc nhiều vào quy mô sản xuất. Với những trang trại quy mô lớn, từ vài chục ha trở lên, có thể chủ động trong việc tận dụng nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp, xây dựng mô hình kinh tế tuần hoàn.

Như ở Trang trại Nắng và Gió của GC Food, có những diện tích trồng nho, táo…. Hàng năm, công ty đều tổ chức cắt những cành cũ để cây ra những cành mới cho mùa vụ mới. Toàn bộ những cành nho, cành táo… được dùng làm thức ăn cho dê, cừu. Những đám đất đầu thừa, đuôi thẹo, đất khó canh tác được tận dụng trồng cỏ voi làm thức ăn cho bò. Nguồn phân chuồng được sử dụng nuôi trùn quế hoặc phối trộn với vỏ, lá nha đam để ủ thành phân hữu cơ, qua đó tạo thành mô hình khép kín.

Mỗi năm, ở Trang trại Nắng và Gió, ước tính có khoảng 1.800m3 lá nha đam không đạt chất lượng để đưa vào chế biến. Nguồn lá này được trang trại tận dụng dùng men vi sinh hay phối trộn với phân bò, cừu ủ thành phân hữu cơ rồi đem bón cho các cây trồng khác như táo, ổi, dưa lưới…, qua đó góp phần tạo nên những sản phẩm trái cây có chất lượng cao. Đồng thời, lượng phân hữu cơ này cũng được bón cho những diện tích trồng cỏ làm thức ăn cho bò.

Với việc tận dụng triệt để nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp tại chỗ, mỗi năm, trang trại Nắng và Gió tự sản xuất ra được khoảng 5.000 - 1.000 tấn phân bón hữu cơ.

Bên cạnh đó, Trang trại Nắng và Gió cũng hợp tác với nhiều hộ nông dân trong vùng để mua thêm cỏ cho bò, mua rơm về ủ gốc cây nho, cây táo hay cho bò ăn khi cần thiết và làm đệm lót sinh học cho bò. Qua đó, giúp cho nhiều nông hộ tăng được thu nhập từ nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp...

Việc tận dụng phế phụ phẩm trong nông nghiệp để sản xuất kinh tế tuần hoàn đối với những doanh nghiệp lớn như GC Food hiện nay khá thuận lợi nhờ quy mô lớn, tập trung. Tuy nhiên ở quy mô nông hộ, do khó khép kín được sản xuất, nên việc ứng dụng kinh tế tuần hoàn vào phát triển sản xuất theo hướng hữu cơ sẽ khó khăn hơn. Ví dụ, trong khi nông hộ đang thiếu phân chuồng để bón cho cây trồng thì lại thừa rơm hay thừa cỏ mà chưa biết làm gì.

Do đó, ông Thứ cho rằng, nông dân cần liên kết thành các hợp tác xã. Ở quy mô hợp tác xã, việc tận dụng triệt để các nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp từ các hộ xã viên sẽ đem lại hiệu quả cao hơn hẳn so với khi các hộ làm ăn riêng lẻ.

Các doanh nghiệp đứng ra tập hợp nông dân trên địa bàn để cung ứng phế phụ phẩm nông nghiệp cho doanh nghiệp cũng là một giải pháp tốt cho việc đẩy mạnh ứng dụng kinh tế tuần hoàn trong sản xuất theo hướng hữu cơ ở địa phương.

Tuy vậy, vẫn có những mô hình sản xuất mà những nông hộ quy mô không lớn vẫn có thể áp dụng thành công kinh tế tuần hoàn vào sản xuất theo hướng hữu cơ, mà tiêu biểu là mô hình tôm - lúa ở ĐBSCL.

TS Nguyễn Công Thành, Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp hữu cơ Á Châu cho biết, do mô hình tôm - lúa đã mang tính chất của kinh tế tuần hoàn nên nông dân áp dụng kinh tế tuần hoàn trên ruộng một cách dễ dàng, qua đó giúp giảm đáng kể chi phí sản xuất và có lợi nhuận cao hơn so với vùng thâm canh lúa.

Nhờ vậy, hiện nay 8 tỉnh ven biển ĐBSCL có sản xuất tôm - lúa thì 6 tỉnh đã có những diện tích được cấp các chứng nhận hữu cơ quốc tế. Vì vậy, vùng tôm - lúa đang là một trong những nơi có điều kiện thuận lợi nhất để áp dụng kinh tế tuần hoàn vào sản xuất hữu cơ.

Sơn Trang 

https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lien-ket-de-thuan-loi-ung-dung-kinh-te-tuan-hoan-san-xuat-huu-co-d350245.html

Từ khóa

GCfood GCF nha đam Thạch dừa Thạch dừa non GCfood #GCfood #Safefood_Happylife #Vietfarm #Vinacoco #Sunwind #Vuanhadam cách làm thạch nha đam thạch nha đam cách làm thạch nha đam tại nhà cách làm rau câu nha đam Bảo quản thạch nha đam nha đam #GCFood #SafeFood_HappyLife #VietFarm #Vinacoco #Sunwind #Vuanhadam #Chucmungnammoi #Xuangiapthin2024 Gcfood GC Food vietfarm Nông nghiệp hữu cơ ở việt nam Sinh tố nha đam làm nông nghiệp Organic Sản xuất nông nghiệp hữu cơ thạch nha đam gc food Nông nghiệp hữu cơ Dưa lưới dưa lưới Mô hình nông nghiệp xanh vinacoco sunwind GCFood_vănnghệ Lam gi de song hanh phuc Làm gì để hạnh phúc healthy life hữu cơ Mô hình nông nghiệp xanh ở Việt Nam Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ Thực phẩm phẩm organic sản xuất nha đam Gcfood_teambuilding Nông nghiệp Việt Nam Nông nghiệp xanh Thực phẩm hữu cơ thực phẩm sạch thạch Thực phẩm hữu cơ có tốt không nông nghiệp sạch Nông nghiệp xanh ở Việt Nam nông sản hữu cơ Dưa lưới có tác dụng gì Dưa lưới bao nhiêu calo dưa lưới xanh bao nhiêu calo giá dưa lưới hôm nay giá dưa lưới vàng giá dưa lưới xanh giá dưa lưới ruột xanh cách chọn dưa lưới ngon mua dưa lưới organic thực phẩm hữu cơ Thạch nha đam Thạch nha đam có tác dụng gì Vùng nguyên liệu Thực phẩm hữu cơ là gì thạch dừa thịt bò thương phẩm Nông nghiệp 4.0 #Safefood_Happylife #Vietfarm #Vinacoco #Sunwind #GCF Lợi ích của thực phẩm hữu cơ sản xuất thạch dừa Mật ong nguyên chất Mật ong nguyên chất giá bao nhiêu Mật ong nguyên chất là gì Mật ong tự nhiên Mật ong rừng Mật Ong nuôi vùng nguyên liệu nha đam Nông nghiệp xanh là gì Thaifex Thạch dừa non Nho hồng Ninh Thuận Nho hồng Ninh Thuận Không Hạt Nho hồng Nho hồng không hạt Nho NHO XANH THƯỢNG HẠNG Giá nho xanh ninh thuận Nho xanh ninh thuận Nho xanh Tác dụng của nho xanh Ninh Thuận sinh tố dưa lưới nước ép dưa lưới Nông nghiệp hữu cơ là gì OCOP là gì ocop vietnam sản phẩm ocop là gì tiêu chuẩn sản phẩm ocop là gì sản phẩm ocop 5 sao văn phòng điều phối ocop ocop thực phẩm minh bạch Nava vua nha đam thạch dừa non Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ là gì Sản phẩm organic Sản phẩm organic là gì spaceshipmart spaceship mart nông sản sạch bổ dưỡng Thạch dừa bán ở đâu ở đâu bán thạch dừa Thạch dừa bao nhiêu calo Thạch dừa có tốt không Thạch dừa giá bao nhiêu tiền Thạch dừa giá bao nhiêu thạch nha đam đóng gói thạch nha đam sunfarm Thực phẩm organic có tốt không #GCFood #SafeFood_HappyLife #VietFarm #Vinacoco #Sunwind #BantinVHDN #Tietkiemdien #Ngaytrongcay33 #ChiChi #Treetree #GCF #GCFood làm đẹp Sinh tố nha đam có tác dụng gì khen thưởng làm đẹp nha đam Gcfood Làm gì để hạnh phúc Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ thực phẩm sạch GC Food Nông nghiệp xanh ở Việt Nam Thực phẩm phẩm organic Gcfood_teambuilding Sinh tố nha đam Sinh tố nha đam có tác dụng gì Gcfood GCF nha đam Sinh tố nha đam Thạch dừa Mô hình nông nghiệp xanh Mô hình nông nghiệp xanh ở Việt Nam Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ GC Food dưa lưới Tết GCfood Nông nghiệp hữu cơ Nông nghiệp xanh Thạch nha đam Thực phẩm hữu cơ Vùng nguyên liệu Thạch dừa non hữu cơ làm nông nghiệp Organic nông nghiệp sạch Nông nghiệp Việt Nam MASANOBU FUKUOKA GCF Gcfood nha đam Thạch dừa dưa lưới Nho làm nông nghiệp Organic Mô hình nông nghiệp xanh ở Việt Nam Nông nghiệp Việt Nam Làm gì để hạnh phúc Lam gi de song hanh phuc healthy life song hanh phuc tươi mát bổ dưỡng hữu cơ nước ép dưa lưới sinh tố dưa lưới mùa hè nha đam GC Food Thạch dừa non GCfood organic thực phẩm sạch thực phẩm hữu cơ Mô hình nông nghiệp xanh Nông nghiệp hữu cơ ở việt nam Thạch dừa non